Gastronomía

Ristochain

Sistema integral para restaurantes. Desde la comanda hasta el cálculo de costos por receta.

Próximamente / Alpha Cerrada

¿Qué es Ristochain?

El eslabón faltante del F&B actual (en fase de desarrollo Alpha Cerrada). Ristochain es una plataforma profunda de operaciones para alimentos y bebidas. Interviene desde la captura de comanda en mesa, su despliegue en cocina (KDS) y más importante: un costeo milimétrico de receta por receta usando ingeniería de menú.

Características Clave

  • Punto de venta y módulos de caja F&B
  • Ingeniería automatizada de costos (Recetarios Maestro)
  • Módulos para Kitchen Display System multi-estación
  • Gestión de perecederos y auditoría de barra